Вкусно Прохладного

19 августа 2026 года специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе проверки замороженных пельменей методом молекулярно-генетического анализа обнаружили в продукции ДНК курицы (Gallus gallus),
Внимание: опасный карантинный вредитель картофеля Управление Россельхозхнадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алания предупреждает сельхозтоваропроизводителей о карантинном объекте –
Управление Россельхозхнадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алания предупреждает сельхозтоваропроизводителей о карантинном объекте – картофельной моли.
Молодые учёные-историки нашей республики всё чаще выбирают предметом своих научных интересов необычные темы, ранее почему-то не попадавшие в поле зрения исследователей.
Многие хозяйки с нетерпением ждут начала сезона заготовок на зиму. Это трудоемкое и непростое занятие, но результат стоит того.
Прошлые выходные в Кабардино-Балкарии порадовали насыщенной программой. Одним из ярких событий стал традиционный двухдневный чемпионат по приготовлению балкарского хычына, который прошел на стадионе «Хасанья».
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике при исследовании двух образцов вареной колбасы выявили несоответствие фактического состава заявленному на маркировке.
Первый праздник урожая Первый из трех августовских спасов – Медовый традиционно отмечается 14 августа (1 августа по старому стилю) в первый день Успенского поста.
Домашние котлеты - простое и понятное блюдо, которое знакомо каждому с детства.
В отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках проведения органолептического анализа продуктов питания за 7 месяцев 2026 года проверили 553 образца р
Специалисты отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред Северо‑Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали пробы молока от коз.
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике напоминает, что нужно знать при выборе летнего лакомства.
Сотрудники подразделения уголовного розыска ОП № 2 УМВД России «Нальчик» пресекли деятельность подпольного цеха по производству фальсифицированной алкогольной продукции.
В Кабардино-Балкарской Республике сотрудники подразделения уголовного розыска ОП № 2 УМВД России «Нальчик» пресекли деятельность подпольного цеха по производству фальсифицированной алкогольной продукции.
Август традиционно ассоциируется с изобилием свежих спелых плодов, которые природа дарит в этот период.
Она родилась ровно 120 лет назад в селе Куба Баксанского района в зажиточной крестьянской семье.
- Чтобы летние блюда были по-настоящему вкусными, необходимо сохранить естественный вкус свежих ингредиентов, - считает жительница Майского Эльвира СМОРОДИНА.
 
Главное
Казбек Коков: «Вклад агропромышленного комплекса в ВРП будет  увеличиваться» - Кабардино-Балкарская правда В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Глава КБР Казбек Коков сделал краткий обзор по итогам семи месяцев в сельскохозяйственной отрасли.

В результате оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Кабардино-Балкарской Республике разоблачили 38-летнего жителя Нальчика.

Сотрудники УФСБ России по КБР пресекли противоправную деятельность оперативного уполномоченного УМВД России по городскому округу Нальчик.

Организаторами форума стали Федеральная антимонопольная служба России, Кабардино-Балкарское Управление ФАС России и Кабардино-Балкарский государственный университет им.

В соответствии с Основами законодательства РФ о нотариате от 11.02.1993 № 4462-1,

В Нальчике возбуждено уголовное дело в отношении двоих  несовершеннолетних жителей, подозреваемых в покушении на сбыт  наркотических средств в  крупном размере - Следственный комитет Следственным  отделом по городу Нальчик  следственного управления Следственного комитета  Российской Федерации по Кабардино- Балкарской Республике возбуждено уголовное дело   в отношении двоих несовершеннолетних,

Аромат «Яблочного джема» 9-11 октября на площади Абхазии пройдёт ежегодный гастрономический фестиваль «Яблочный джем».

В Нальчике хирурги Онкодиспансера спасли пациентку, удалив гигантскую опухоль - Министерство здравоохранения В Нальчике хирурги Онкодиспансера спасли пациентку, удалив гигантскую опухоль В Республиканском онкологическом диспансере успешно проведена сложная операция:

Депутаты Зольского райсовета единогласно поддержали кандидатуру Мурата Хоконова на первом временном заседании представительного органа, сообщает пресс-служба администрации района.